O Caminho para os Moinhos de Santa Isabel
📅: 2017-01-08 | 📷: SONY DSLR-A350 🔆: f/9.0 | 🔍: 18.0 mm ⏱️: 1/50 seg. | 🎚️: 100 ISO No Trilho dos Moinhos de Santa Isabel do Monte, em Terras de Bouro, o percurso serpenteia por um bosque de encosta onde a hera e os musgos atestam a humidade constante. Este itinerário segue as linhas de água que outrora alimentavam moinhos de rodízio, pilares da economia de subsistência do Minho até meados do século XX. O sistema hidráulico, composto por açudes e regos, conduzia o fluxo até ao cubo, gerando a pressão necessária para acionar a roda horizontal. Esta, por sua vez, movia as mós de granito destinadas à moagem de milho e centeio. Integrado no Parque Nacional da Peneda-Gerês, o trilho preserva a memória de práticas comunitárias de gestão hídrica e ordenamento do território. Hoje, este património vernáculo transcende a sua função produtiva original, assumindo um papel central na educação ambiental e no turismo de natureza, salvaguardando a ...
